Domaine du Vieux Lazaret – Cuvée Exceptionnelle 2015 – Châteauneuf-du-Pape

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de framboise et de vanille associées à des touches de cerise ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une minéralité, une jolie trame acidulée ainsi qu’un joli fruit juteux. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse, de framboise juteuse/charnue et plus légèrement de petites baies noires juteuses associées à des touches de mûre, de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. Les tannins sont fins et très finement moelleux. Bonne longueur.