Domaine du Château de Meursault 2019 – Corton-Rognet Grand Cru

Le nez est fruité, élégant et offre une certaine puissance en délicatesse, une petite sensation de crémosité, de la profondeur, un joli fruit mûr/frais, une jolie finesse du grain, un côté envoutant ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune mûre/pulpeuse et plus légèrement de groseilles écrasées associées à des touches de cerise crémeuse, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de fines pointes de violette, de badiane, de petits fruits écrasés, à de délicates pointes d’épices douces, à une subtile pointe variétale (en fond) et de poivre de cuben. La bouche est fruitée et offre une jolie trame acidulée (en finesse), de l’élégance, de l’harmonie, un joli côté aérien/délicat, une jolie finesse du grain… un carré de soie délicat/aérien ! En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/mûre, de cerise éclatante et plus légèrement de myrtille associées à une touche de prune violette fraiche/juteuse/mûre ainsi qu’à des pointes de bleuet, de rose, de badiane, à une discrète pointe d’épices douces, de safran et de vanille. Les tannins sont délicats, précis et structurants. Une jolie réussite, félicitations !