Domaine du Château de Marsannay – Les Champs Perdrix 2017 – Marsannay

Le nez est fruité, racé et offre de la minéralité et un grain fin. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr et plus légèrement de nectarine blanche associées à de fines touches de minéralité, de fleurs blanches ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine suavité, une fine trame acidulée ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de coing juteux/mûr et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de très discrètes pointes de litchi juteux, de minéralité racée, de fleurs blanches ainsi qu’à de très discrètes pointes de zestes d’orange. Bonne longueur.