Domaine du Bouscat – Les Portes de L’Am… 2020, Bordeaux Supérieur 

Le nez est fruité et offre de l’intensité, une certaine concentration maitrisée, un joli grain fin ainsi que de la complexité, un caractère aérien (malgré la richesse) et un côté pulpeux du fruit. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petites baies bleues et plus légèrement de bleuet, de rose, de lilas associées à des touches de framboise éclatante, de groseille pulpeuse ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de prunier, de poivre gris, de tabac blond séché, à de discrètes pointes de noix de muscade, de camphre et de noisette. La bouche est fruitée, élégante, tout en finesse, délicate et offre de la jutosité, de la gourmandise, une très jolie jutosité/pulpeux du fruit, de la pureté du fruit, de l’éclat, du gras, de la rondeur ainsi que de la puissance aérienne/en délicatesse) et une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de prune pulpeuse/juteuse, de cerise et plus légèrement de myrtille éclatante associées à de petites touches de fraise, de groseille écrasée ainsi qu’à des pointes de noisette, de vanille, de cardamone, à une discrète pointe de thé noir, de clou de girofle et d’amande torréfiée. Bonne longueur. Les tannins sont massifs, élégants et moelleux.