Le nez révèle des notes de confiture de fraise et de mûre associées à de fines notes de cerise noire ainsi qu’à des touches de myrtille. La bouche est fruitée, minérale, grasse et équilibrée. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de cassis et de mûre associées à de fines notes de cassis, de cerise noire, de framboise ainsi qu’à de légères notes de moka, de boisé grillé et à une touche de torréfaction. Les tannins sont fins et racés. Bonne longueur.
Domaine du Bois de Saint Jean – Pur Cent 2012 – Côtes du Rhône
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)