Domaine Désiré Petit – L’Essen’ciel 2016 – Arbois-Pupillin

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi qu’une minéralité racée. On y retrouve des notes de mirabelle, de petits fruits jaunes et de pierre à fusil associées à de petites touches de pomme, de muscade, d’amande séchée ainsi qu’à une imperceptible pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une bonne définition, une trame acidulée, une jolie jutosité, de la rondeur ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de coing et plus légèrement de nectarine croquante associées à des touches de mirabelle, de pierre à fusil et d’amande séchée. Bonne longueur.