Domaine Désiré Petit – Les Grandes Gardes 2016, Trousseau – Arbois

Le nez révèle des notes de mûre, de cassis et de baies rouges croquantes associées à des touches d’épices, de cuir frais ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre (en fond). La bouche est bien menée, précise, équilibrée et offre de la fraicheur, de la minéralité, du dynamisme, une bonne définition, une trame minérale, une fine suavité, de la jutosité, une petite intensité ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de baies rouges charnues/fraiches associées à de petites touches de framboise charnue, de zan, de fleurs ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices et de cardamone. Bonne longueur. Présence de pointes de fleurs/rose sur la persistance.