Domaine des Malandes 2017 – Chablis 

Domaine des Malandes 2017 – Chablis 

Le nez est fruité, charnu et offre une fine puissance/intensité. On y retrouve des notes de pomme mûre/juteuse, de citron, de fleurs blanches et plus légèrement de minéralité racée associées à de discrètes touches de mirabelle fraiche ainsi qu’à une imperceptible pointe de toasté/cire d’abeille. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, joliment suave, droite, précise et offre une trame minérale, de la tension, une fine acidité ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pomme mûre charnue, de pêche mûre/juteuse et plus légèrement de citron mûr/juteux associées à de fines pointes de litchi ainsi qu’à une très discrète pointe de mirabelle et de fleurs blanches. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25+/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2018

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)