Un vin tout en équilibre et en rondeur mais plus épicé que le 2011. Il développe également des notes de framboise mais aussi de petites fraises, de cassis, avec une finale sur la cerise. Petite acidité en retour.
Domaine des Mailloches – Cuvée Sophie 2009 – Bourgueil
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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