Le nez est un peu discret. On y retrouve des notes de fleurs et de petits fruits noirs associées à quelques petites notes d’épices. La bouche est fraiche, racée, minérale et avec une bonne densité. En bouche on retrouve des notes de cerise noire charnue, de silex et plus légèrement de boisé.
Domaine des Hospices de Beaune – Clos des Avaux 2013 – Beaune 1er Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)