Le nez est assez puissant. On y retrouve des notes d’épices, de fruits mûrs ainsi qu’une pointe de poivre en arrière plan. La bouche est fraiche, dense, précise, élégante et gourmande. On y retrouve notamment des notes de bonbon à la myrtille et de fruits. Bonne longueur en bouche.
Domaine des Hospices de Beaune – Boillot 2013 – Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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