Le nez révèle de petites notes de cerise, de griotte et de mûre associées à des notes animales ainsi qu’à des notes rôties. La bouche est friande, puissante, équilibrée et assez élégante. En bouche ce vin exprime des notes de griotte, de cerise noire, de murier, de cassis et d’épices (chocolat, poivre de Sichuan). Bonne longueur.
Domaine des Hospices de Beaune 2009 – Cuvée Dames Hospitalières – Beaune 1er Cru
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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