Domaine des Fonds 2014 – Fleurie

Domaine des Fonds 2014 – Fleurie

Le nez est fruité, aromatique et assez intense. On y retrouve des notes de mûre sauvages et de baies sauvages associées à de discrètes pointes de framboise mûre, de cacao ainsi qu’à de fines touches de fève tonka et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, fine, fraiche, équilibrée et offre une jolie jutosité, une fine trame acide, de l’harmonie ainsi qu’une tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de myrtille et de fines pointes de prune associées à une discrète pointe de framboise sauvages, d’épices et de boisé. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)