Domaine des Avanchés – Chardonnay 2016 – L’Etoile

Le nez est aromatique et offre un fin charnu/juteux. On y retrouve des notes d’amande fraiche, de petits fruits jaunes et plus légèrement d’agrumes (coing…) associées à de fines pointes d’épices et de cuir. La bouche est fruitée, équilibrée, précise et offre une bonne définition, une jolie suavité, du gras, une trame acidulée, une très fine tension ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle charnue, de pêche jaune juteuse et plus légèrement de coing associées à de fines touches de beurre, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de fruits blancs et de cuir. Bonne longueur.