Domaine de Magalanne – Biou d’Or 2018 – Côtes du Rhône Villages, Signargues

Le nez est racé et offre une fine puissance ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de cassis, de garrigue/romarin et plus légèrement de sol sec de forêt local, de minéralité, à de fines pointes de tabac, de lavande ainsi qu’à une discrète pointe de mûre et de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une petite suavité, une fine tension, de la jutosité ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/charnu, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de cerise pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges, de cassis pulpeux/charnu ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de cerisier, de lavande, de sol sec de forêt locale, d’épices douces et à une très discrète pointe de poivre. Bonne longueur. Présence de très discrètes pointes de réglisse, de lavande et de pistil sur la persistance. Un vin racé et offrant un côté « en garrigué ».