Le vin a une couleur paille pale. Le nez est frais et fruité avec une belle palette aromatique autour des fruits du verger comme la pêche jaune. On a des pointes de citron jaune et de pomelo. Le second nez est aussi sur les agrumes avec une pointe saline. La bouche est fraiche avec une belle acidité. On a des notes de citron ainsi que de pêche jaune et de pomelo. L’ensemble est discret, équilibré et juteux. La finale est salivante sur le citron.
Domaine de La Sanglière Speciale 2023 – Côtes de Provence La Londe
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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