Domaine de La Sanglière – Prestige 2015 – Côtes de Provence

Domaine de La Sanglière – Prestige 2015 – Côtes de Provence

Le nez est finement aromatique et relativement élégant. On y retrouve des notes de pêche blanche mûre et de vanille associées à de discrètes pointes de zestes de mandarine, de raisin frais ainsi qu’à des pointes de citron. La bouche est fruitée, fraiche, fine, équilibrée et offre une jolie fraicheur, une jolie définition, une bonne suavité ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de quénette et de fruits de la passion associées à de fines pointes de mandarine mûre, de citron ainsi qu’à une discrète pointe de poire, de pomme verte et à de discrètes pointes de chêne vanillé. Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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