Domaine de la Perrière – Vieilles Vignes 2011 – CHINON

Domaine de la Perrière – Vieilles Vignes 2011 – CHINON

Un fin nectar, complexe, aux notes de fruits rouges mûrs (fraise, cerise) associées à des épices ainsi qu’à de légères notes de chocolatées dues à la barrique. Les tanins sont bien faits mais personnellement j’attendrais un deux ou trois ans avant de l’ouvrir.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2013/02

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)