Domaine de la Jobeline – En Prévisy 2017 – Mâcon-Verzé

Le nez est fruité, gourmand, racé et offre une fine richesse et une petite minéralité. On y retrouve des notes de pêche juteuse/croquante, de coing juteux et plus légèrement de citron frais associées à de très fines pointes de poire écrasée/de beurre et à une imperceptible pointe de fleurs fraiches blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, du gras, de la suavité, une bonne structure, de la gourmandise ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine charnue, de poire charnue/juteuse et plus légèrement de coing associées à de subtiles pointes de citron frais/zestes ainsi qu’à de très discrètes pointes de beurrée (en fond) et à une subtile pointe de vanille.