Domaine de la Commanderie 2016 – Quincy 

Domaine de la Commanderie 2016 – Quincy 

Le nez est fruité, frais, racé et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de citron frais, de pomme verte, de pamplemousse et de pêche mûre associées à de petites notes de zestes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, minérale, racée, bien menée et offre du gras, de la fraicheur, une fine droiture, de la précision ainsi qu’une belle trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûre/frais et de pêche de vigne associées à de légères notes de pomme, de citron vert, de zestes ainsi qu’à des touches de pierre à fusil, de zestes de citron vert et à une très discrète pointe de noisette (en fond). Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 09/2017

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)