Domaine de Gachet, Lalande-de-Pomerol 

Le nez offre une fine richesse, une certaine puissance ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de chocolat noir et plus légèrement de petits fruits éclatants associes à de petites touches de lilas ainsi qu’à des pointes de vanille et à une discrète pointe de noisette. La bouche est fruitée, finement serrée/contenue et offre de la minéralité, une trame minérale, une certaine richesse, de l’ampleur/volume ainsi que de la fraicheur, une bonne gestion des amers, un côté aérien dans la gestion des équilibres. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche/juteuse, de petits fruits noirs et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise fraiche, de chocolat noir/moka ainsi qu’à des pointes de tabac blond frais, de toasté et à de fines pointes de noisette toastée. Les tannins offrent du moelleux. Une persistance sur des notes de chocolat.