Domaine de Cambes 2019 – Côte de Bourg

Le nez est élégant, aromatique, puissant et offre de la compléxité. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de petits fruits bleus et plus légèrement de violette, de bleuet associées à des touches de fraise des bois, de toasté, de prune noire juteuse/mûre ainsi qu’à des pointes de thé noir. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la complexité et un joli grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de mure juteuse et plus légèrement de violette associées à des touches de prune noire écrasée, à une fine touche de bleuet, de lys ainsi qu’à des pointes de toasté, de pain grillé et de chocolat. Les tannins sont élégants et bien menés.