Domaine de Barroubio – Vieilles Vignes 2013 – Jean Miquel – Minervois

(80% Carignan, 20% Grenache) Le nez est fruité et relativement puissant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de baies noires associées à de fines notes de sous bois, d’herbes aromatiques, de myrtille, de minéralité saline ainsi qu’une touche de tabac. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement gourmande et juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de cassis associées à de fines notes de framboise, de myrtille, de minéralité saline ainsi qu’à de petites notes de cacao, de boisé et de grillé. Les tannins sont fins, structurants et intégrés. Bonne longueur.