Domaine Chiroulet – Floc de Gascogne

Domaine Chiroulet – Floc de Gascogne

(blanc) Le nez est fruité, élégant et offre de la puissance et de la droiture. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle mûre/charnue et plus légèrement de pêche jaune croquante associées à de fines touches de fleurs blanches et à de discrètes pointes de citronnelle. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre de la fraicheur, une trame minérale, une jolie définition ainsi que de la précision et de la structure. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/charnu, de pêche de vigne mûre/charnue et plus légèrement de poire associées à de fines touches de fleurs d’oranger ainsi qu’à de très discrètes pointes d’amande fraiche. Bonne longueur. Une très discrète pointe de chêne toasté et une imperceptible pointe de vanille/chocolat (en fond). Bonne longueur. Une bonne persistance. Une très discrète pointe alcooleuse sur la 2eet 3ecaudalie.

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 10/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)