Domaine Chatelain – Les Charmes 2016 – Pouilly-Fumé

Le nez est frais, fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron vert mûr, de pêche de vigne mûre et plus légèrement de raisin juteux associées à de fines pointes de fleurs, de zestes et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une jolie trame acidulée/juteuse, de la suavité, du gras, de la rondeur, une petite onctuosité ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne charnue et plus légèrement de poire associées à des touches de zestes ainsi qu’à des pointes de minéralité et à une très discrète pointe de fleurs blanches. Bonne longueur.