Domaine Bourdon 2014 – Fleurie

Domaine Bourdon 2014 – Fleurie

Le nez offre une fine dureté. On y retrouve des notes de cerise noire, de myrtille et de fines pointes de prune associées à une discrète pointe de baies rouges mûres ainsi qu’à une subtile pointe de cardamone et de boisé. La bouche est fruitée, suave, fine, équilibré et offre du gras, une fine fraicheur, une bonne structure ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune et de fines notes de cassis mûr associées à une pointe de mûre écrasée, de fleurs (violette…) ainsi qu’à de discrètes pointes de cacao. Les tannins sont très légèrement fermes. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)