Domaine Bott Geyl – Pinot Gris 2010 Vendanges Tardives – Sonnenglanz Grand Cru – Alsace Grand Cru

Le nez est poussiéreux. On y retrouve de fines notes de fleurs blanches (en fond) et de pierre à fusil/silex associées à de légères notes de fruits, de kumquat ainsi qu’à une discrète note d’amande. Après aération de fines notes de miel et de pomme verte apparaissent. Ce vin a besoin de temps pour s’ouvrir. La bouche est fruitée, dynamique, équilibrée et offre une jolie définition, un joli fruit juteux ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron et de clémentine cristallisée associées à de fines touches d’orange juteuse, de pomme, à une discrète note de poire ainsi qu’à de discrètes notes de quénette et de pâtisserie/miel en fond. Bonne longueur.