Domaine Baptiste Guyot – En Caradeux 2014 – Premier Cru – Pernand-Vergelesses

Domaine Baptiste Guyot – En Caradeux 2014 – Premier Cru – Pernand-Vergelesses

Le nez est fruité, aromatique et élégant. On y retrouve des notes de nectarine et de beurre associées à de légères notes de fleurs ainsi qu’à des touches d’agrumes, de coing et à une pointe de boisé. La bouche est fruitée, élégante, soyeuse, ronde, ample, racée, pleine et offre une jolie matière, une minéralité racée ainsi qu’une trame acide en fond. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs (poire, nectarine) associées à un léger fond d’agrumes (citron, mandarine) ainsi qu’à des touches d’amande, de beurre et de miel. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)