Le nez est joliment élégant, précis et offre un joli grain racé, de l’intensité, un côté multi-couches ainsi que de la richesse en finesse et délicatesse. On y retrouve des notes de cassis éclatant, de prune violette éclatante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de fraise des bois charnues, de violette, à de fines/délicates pointes de thé noir, de zan, ainsi qu’à une subtile pointe de bleuet et d’épices douces. Une délicate pointe de cardamone apparait en fond après travail dans le verre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité, une jolie trame acidulée, une belle finesse, de l’élégance, de la suavité, une jolie finesse du grain, une fine pointe sapide, une fine fraicheur, de l’énergie, de la profondeur ainsi que de la richesse en délicatesse/précision. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de mûre charnue/juteuse et plus légèrement de prune bleue écrasée associées à des touches de framboise croquante, de fleurs de cerisier, de violette ainsi qu’à des pointes de caramélisation, de toasté, de thé noir et à une subtile pointe de noisette toastée. Les tannins sont élégants, fins et précis. Bonne longueur. Présence d’une discrète pointe de toasté sur la persistance. Belle persistance (16 caudalies). Jolie délicatesse !
Domaine Armelle et Bernard Rion – Vieilles Vignes 2018 – Clos de Vougeot Grand Cru
Note (Score): 17.25/20
Note (Score): 94-95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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