Domaine Ansen – Riesling 2015 Geierstein – Alsace

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de pomme et de fines notes d’agrumes mûrs associées à une pointe de minéralité, de zestes de citron/pomelos ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, minérale et offre un joli gras, une fine trame acide, une très fine onctuosité, une bonne fraicheur, un bon volume ainsi qu’une fine minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de mandarine mûre et de fines notes de pomme verte, de quénette/fruits exotiques associées à une très discrète pointe de zestes de citron en fond. Bonne longueur et persistance aromatique.