Domaine André Moingeon & Fils – La Chatenière 2017 – Saint-Aubin, 1er Cru

Domaine André Moingeon & Fils – La Chatenière 2017 – Saint-Aubin, 1er Cru

Le nez est frais, incisif et offre une fine intensité ainsi qu’un grain fin et racé. On y retrouve des notes de pomme Golden, de poire Williams et plus légèrement de coing juteux/mûr associées à des touches de chèvrefeuille, de fleurs de pommier, à une subtile pointe de mésocarpe ainsi qu’à de discrètes pointes de quénette et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, une jolie tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de poire juteuse/mûr et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de quénette, de coing mûr/juteux ainsi qu’à une discrète pointe de zestes et à de très fines pointes de minéralité racé/pierre à fusil. Bonne longueur. Un joli vin !

Note (Score): 16.5+/20

Note (Score): 93-94/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)