Dolle – Riesling 2017, Ried Gaisberg 1öwt Kamptal Reserve

Le nez est fruité et offre une minéralité racée et un joli fruit frais/croquant. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de pamplemousse mûr et plus légèrement de citron associées à de très fines pointes de fleurs, de litchi et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la suavité, du gras, de la tension, une très fine onctuosité, une fine trame acidulée ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/juteuse, de pêche de vigne charnue/juteuse et plus légèrement de citron associées à de fines touches de pamplemousse mûr et de mésocarpe. Bonne longueur.