Del Rio Vineyards – Cabernet Franc 2012 – Estate Grown – Estate Reserve – Rogue Valley

Le nez est relativement puissant. On y retrouve des notes de fruits noirs, de cerise noire au kirsh et plus légèrement de fleurs (violette…) associées à de légères notes de figue, de mûre ainsi qu’à un fond de crème de cerise noire, de terre, de cuir et à une pointe de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, suave, dense, fine et offre un certain soyeux ainsi qu’une petite crémosité. En bouche ce vin exprime des notes de cerise et plus légèrement de myrtille associées à de fines notes d’épices. Bonne longueur et jolie persistance. Un joli vin !