Del Dotto – Zinfandel 2014 – Napa Valley

Le nez révèle des notes de cassis écrasé, de myrtille séché et des touches de réglisse associées à de subtiles touches de fraise des bois fraiche, d’épices aisni qu’à de fines pointes de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeux et offre de la gourmandise, une fine suavité, une fine tension ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de fraise des bois croquante, de mûre charnue juteuse et de fines notes de cassis associées à une pointe de petites baies sauvages juteuses ainsi qu’à de discrètes touches de réglisse et d’épices. Bonne longueur.