Le nez révèle des notes de fruits noirs, d’épices et de moka associées à une touche de grillé et de vanille. La bouche est charnue, lisse, minérale, assez élégante, précise et équilibrée. En bouche on retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de noisette associées à une petite touche de café en fin de bouche. Les tannins sont souples. Bonne longueur en bouche.
Dei Principi Di Spadafora – Schietto Cabernet Sauvignon 2009 – Sicilia IGT
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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