De Luze – Fine Champagne – V.S.O.P – Cognac

Le nez est puissant et relativement fruité. On y retrouve des notes de pêche jaune au sirop et d’agrumes (coing, citron) associées à une discrète pointe de peau de pêche, d’abricot confituré, de raisin jaune sec ainsi qu’à de discrètes notes de rancio, de cacao et à une discrète touche de tabac. La bouche est fruitée, suave, relativement gourmande, équilibrée et offre une jolie matière, du charnu ainsi qu’une petite sensation de chaleur. En bouche ce Cognac exprime des notes de pêche jaune au sirop, une pointe de poire au sirop et de discrètes notes d’abricot associées à de discrètes notes de citron confit, de clémentine cristallisée, de caramel, de vanille ainsi qu’à une fine pointe de rancio. Bonne longueur.