Dartigalongue – XO – Bas-Armagnac 

Le nez est fin, fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes d’orange caramélisée, de citron cristallisé et de kumquat associées à de petites pointes d’abricot, de brugnon écrasée ainsi qu’à des touches de caramélisation, de cédrat et à une discrète pointe de fleurs séchées/zestes séchés. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, bien menée et offre une fine trame juteuse, une fine minéralité, du gras ainsi que de la suavité. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pêche au sirop, de poire au sirop, de pomme compotée et de marmelade associées à des pointes de clémentine cristallisée, de crème brulée/caramel, de fève tonka, de boisé grillé/café et à une discrète pointe d’épices en fin de bouche. Bonne longueur. Joli grain en fin de bouche.