Dartigalongue 1967 – Bas-Armagnac

(43%) Le nez est puissant, fin et offre de la délicatesse dans sa puissance, un subtil côté aérien ainsi qu’à un grain très fin et discrètement serré. On y retrouve des notes de pomme cuite / tarte tatin, de tabac et plus légèrement de coing associées à de petites touches de mandarine séchée, de noix de muscade ainsi qu’à une discrète pointe de poivre et à une pointe presque tourbé (en fond). La bouche est équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, de l’élégance, de la puissance, de la tension, un petit gras, de la gourmandise ainsi qu’une jolie matière. En bouche cet Armagnac exprime des notes de nectarine confite, de pomme au caramel et plus légèrement de coing associées à des touches de tarte tatin, de rancio, de caramélisation, de tabac ainsi qu’à une pointe de tourbe et à une subtile pointe de crème de vanille (en fond). Bonne longueur. De la puissance en fin de bouche/persistance.