Cusumano – Alta Mora 2017 – DOC Etna

Le nez offre de la puissance et de l’intensité. On y retrouve des notes de fleurs locales, de rose et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à une pointe de réglisse, variétales et de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la jutosité, de la précision, du gras ainsi qu’une trame acidulée/juteuse et un petit croquant. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges croquantes, de framboise croquante et plus légèrement de fleurs locales sauvages associées à de fines touches de tabac, de chocolat ainsi qu’à une très discrète pointe d’olivier. Bonne longueur.