Curto Marco – laFoia 2008 – Arborina – Barolo

Le nez est fruité, gourmand et aromatique. On y retrouve des notes de groseille écrasée, de bonbon à la cerise et de petites notes de garrigue, d’olive noire associées à de fines pointes de crème de cassis, de mûre écrasée ainsi qu’à de fines pointes d’épices, à une très discrète pointe de violette et à une subtile pointe de sous-bois/champignon. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, élégante et offre une jolie minéralité, une jolie finesse, de la tension ainsi qu’une certaine droiture. En bouche ce vin exprime de notes de cassis écrasé, de crème de groseille et de petites notes de mûre de Boysen écrasée associées à une subtile pointe de violette, à des touches de graphite, de minéralité racée/saline, à des touches d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de café et de chocolat noir amère en fin de bouche. Les tannins sont fins et bien menés. Belle suavité et gourmandise en fin de bouche. Superbe persistance.