Curto – Freisa 2016 – Langhe

Le nez est aromatique et racé et offre une petite intensité, de la fraicheur, de la concentration, de la puissance et un joli grain. On y retrouve des notes de fraise Gariguette mûre, de baies rouges séchées et plus légèrement de mûre associées à des touches de violette, de poivre de Sichuan, de bâton de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie définition, de la précision, de la suavité, de la gourmandise, des grains fins, une petite droiture ainsi que de la concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de baies noires et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fraise charnue/fraiche, de framboise fraiche associées à de petites/fines touches de muscade, de tabac blond, d’épices ainsi qu’à de très discrètes pointes de bosquet et à une très discrète pointe de poivre gris (en fond). Les tannins sont fins, jeunes et un peu fermes. Présence d’une très discrète pointe de romarin/poivre et de fines pointes de café/chocolat noir sur la persistance. Fine mâche sur la persistance.