Culmina Family Estate Unicus, Grüner Vetliner 2016 Okanagan valley, Margaret’s bench

Okanagan valley, Margaret’s bench;le premier Grüner Veltliner de la vallée de l’Okanagan et quel Gruner Vetliner unique avec une texture durable qui provient de la fermentation dans une combinaison d’amphore en béton, d’œuf en béton et d’acier inoxydable. Il est nuancé par des arômes d’herbes fraîches, de lime, de pamplemousse et de fleurs blanches, avec une touche minérale décente. La bouche ronde et pleine est texturale. Vous obtenez de l’acidité, du phénolique, de la sapidité, de la finesse, du nerf. Rien n’est nuancé, même la finale maintient la sensation d’amertume.