Culmina Family Estate – Hypothesis 2013 Okanagan valley, Golden Mile bench

Culmina Family Estate – Hypothesis 2013 Okanagan valley, Golden Mile bench

Hypothèse est un assemblage de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon qui est fait à partir du banc d’élevage rouge. C’est un vin opulent dans l’ensemble, mais avec une touche sensible, de la rondeur et une caractéristique féminine. Il est poli avec une belle addition d’arômes empyreumatiques aux framboises initiales, aux fraises sauvages et au cassis frais. La bouche est densément structurée, mais les tannins sont doux et finement souples. La finale est assez longue avec une finale granuleuse et amère.

Note (Score): 16/20

Note (Score): 92/100

Date de dégustation (Tasting date): 10/2018

Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)