Crypta Castagnara 2016 – Greco di Tufo DOCG

Le nez est assez aromatique et offre de la richesse ainsi qu’une fine sensation onctueuse. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de pêche compotée et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de fleurs de citronnier, de verveine fraiche et à une très discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée et offre de la suavité, une petite gourmandise, une fine trame acidulée, de la rondeur, du gras ainsi qu’une jolie fraicheur (e fond), une jolie trame acidulée et une petite onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée, de poire écrasée et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de quénette ainsi qu’à des pointes de quénette, à de fines pointes d’épices douces/amande (en fond) et à une imperceptible pointe de beurre.