Cruz – Colheita 1985 – Porto

Cruz – Colheita 1985 – Porto

(Mis en bouteille en 2015) Le nez est frais, aromatique et relativement gourmand. On y retrouve des notes de pomme au miel associées à de fines notes de tarte Tatin, de marmelade, de fruits secs/noisette, à des pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète pointe de cannelle et d’amande. La bouche est fruitée, gourmande et offre une trame acide, du gras, de la suavité ainsi qu’un bon volume. En bouche ce Porto exprime des notes de citron confit, de pomme au miel et des pointes de marmelade, d’orange associées à de discrètes notes de caramel, à des pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une discrète touche de noisette/noix. Bonne longueur.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Muté (Fortified)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)