Croce di Febo 2011 – Vino Nobile di Montepulciano

Croce di Febo 2011 – Vino Nobile di Montepulciano

Le nez révèle des notes de prune et de truffe blanche associées à des touches de poivre de Sichuan, de bleuet ainsi qu’à un petit fond de framboise et de cerise. La bouche est fraiche, gourmande, grasse et minérale. On y retrouve des notes de griotte, de prune et de prune confite associées à de petites notes de réglisse, d’épices, de boisé ainsi qu’à de très fines notes de poivre gris. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/06

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)