Le nez offre de la puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de baies sauvages et plus légèrement de laurier/baies de laurier associées à de fines touches de poivre gris et à une pointe de cardamone. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre de la gourmandise et une fine trame juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de framboise charnue/juteuse, de mûre charnue et plus légèrement de petites baies sauvages, de baies de laurier ainsi qu’à de subtiles pointes de cardamone et de poivre gris. Les tannins sont un peu marqués.
Crissante Alessandria – Capalot 2016 – Barolo DOCG
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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