Crater Lake – Gin

Le nez est fruité, délicat et assez aromatique. On y retrouve des notes de minéralité/d’eau pure associées à de fines touches de genévrier, de fleurs des montagnes ainsi qu’à de très discrètes pointes de concombre et à de subtiles/discrètes pointes d’anis (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, aromatique et offre un fin gras, de la profondeur, de la délicatesse, de la gourmandise ainsi que de l’onctuosité. En bouche ce Gin exprime des notes de genévrier, de minéralité/silex et des touches de fleurs des montagnes associées à de subtiles pointes d’anis, de cardamome ainsi qu’à une pointe de pomme verte (en fond). (OREGON)