Couly-Dutheil – Domaine René Couly 2018 – Chinon

Le vin présente une couleur rubis brillant avec une teinte violette. Le nez est capiteux et intense, très multicouches et profond, offrant des nuances de cerises noires mûres, de compote de cerises, une touche de cacao et de chocolat, un soupçon d’épices piquantes et de balsamique. La bouche est juteuse, concentrée et gourmande, révélant une puissante concentration de fruits, de la suavité et de la rondeur, une bonne fraîcheur et des tanins gras, musclés mais polis. Le vin est bien équilibré entre un alcool élevé et chaleureux et des notes juteuses de cerises noires, de mûres confiturées et d’épices douces. Finale épicée et chaleureuse.