Le nez offre des notes de citron vert, de mandarine fraiche et plus légèrement de fleurs de citronnier associées à de discrètes pointes de fruits exotiques. La bouche est fruitée, précise, équilibrée et offre de la minéralité, une bonne définition, une certaine jutosité ainsi qu’une certaine petite droiture. En bouche ce vin exprime des notes d’amande séchée, de kumquat et plus légèrement de citron associées à des touches de fleurs de citronnier, de verveine et à de fines pointes variétales (en fond). Bonne longueur.
Cottanera – Etna Bianco 2020 – Etna DOC
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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